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Monographie

H 2 La cuisine des trois cultures

Pariente, Henriette ; Ternant, Geneviève (de)

Editions Jacques Gandini

2002

2-906431-57-5

641 PAR

Cuisine ; Bassin méditerranéen ; Pieds-noirs ; Patrimoine culturel ; Transmission mémorielle

Numéro d'inventaire : 63460 ; 110264

Niveau d'autorisation : Public

Langue : Français

Description matérielle : 160 p.: ill. coul. avec couv. ill. en coul.; 27,5x22 cm.

Origine : Don

Notes : Table des matières

Localisation : Silo 4 ; Réserve


Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 2
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