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Entre 1798 et 1842, la France organise trois expéditions scientifiques : en Egypte à l'époque du Directoire, en Morée à la fin du règne de Charles X, en Algérie sous la monarchie de Juillet. Moment fort de la constitution des disciplines savantes et plus particulièrement de l'histoire des sciences. Ces expéditions ont contribuées à la construction intellectuelle d'une représentation globale de l'espace méditerranéen.
Table : Marie-Noëlle Bourguet. De la Méditerranée. Avertissement. Le terrain : - Annie Forgeau. Le repérage des sites de l'Égypte pharaonique par les membres de la commission des Sciences et des Arts. - Fanny Colonna. La carte Carbuccia au 1: 100 000e de la subdivision de Batna, ou le violon d'Ingres du 2e régiment de la Légion étrangère (vers 1850). - Daniel Nordman. L'exploration scientifique de l'Algérie : le terrain et le texte. - Bernard Lepetit. Missions scientifiques et expéditions militaires : remarques sur leurs modalités d'articulation. Les savoirs : - Emma C. Spary. L'invention de l' "expédition scientifique". L 'histoire naturelle, Bonaparte et l'Égypte. - Jean-Marc Drouin. Bory de Saint- Vincent et la géographie botanique. - Nélia Dias. Une science nouvelle ? La géo-ethnographie de Jomard. - Michael A. Osborne. La renaissance d'Hippocrate. L' hygiène et les expéditions scientifiques en Égypte, en Morée et en Algérie. La Méditerranée : - Sarga Moussa. La rencontre des Bédouins dans les " Observations sur la topographie de la presqu'île de Sinaï " de Coutelle. - Monique Dondin-Payre. La production d'images sur l'espace méditerranéen dans la Commission d' exploration scientifique d'Algérie. Les dessins du capitaine Delamare. - Nabila Oulebsir. Rome ou la Méditerranée ? Les relevés d' architecture d' Amable Ravoisié en Algérie, 1840-1842. - Ann Thomson. Bory de Saint- Vincent et l'anthropologie de la Méditerranée
- Serge Briffaud. L'expédition scientifique de Morée et le paysage méditerranéen. - Maroula Sinarellis. Bory de Saint- Vincent et la géographie méditerranéenne. Index des noms propres. Index analytique.