Numéro d'inventaire : 110083

Niveau d'autorisation : Public

Langue : Français

Lieu d'édition : Paris

Description matérielle : 153 p.: ill. noir avec couv. ill. coul.; 21,5 cm. (photos, cartes)

Collection : Questions alimentaires et gastronomiques

Origine : Don

Notes : Table des matières ; Bibliogr. ; Annexe

Localisation : Silo 4

Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1

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