Mémoire de l'Université de Droit, d'Economie et des Sciences d'Aix-Marseille Institut d'Etudes Politiques d'Aix-en-Provence - Services publics

Type littérature grise : Mémoire

Numéro d'inventaire : 89066

Niveau d'autorisation : Public

Tables des Matières : INTRODUCTION

PREMIERE PARTIE - PRESENTATION DES REGIONS NATURELLES DE LA VITICULTURE EN ORANIE

Chapitre I - La Zone Maritime

I: Description géographique

II : Le climat, le sol et leur influence sur le vin

III : Les vins délimités de qualité supérieure

Chapitre II - La Zone Centrale du Tell et la Zone Intérieure

I : Déscription géographique

II : Le climat et le sol et leur influence sur le vin

III : Les vins délimités de qualité supérieure
A) De la zone centrale du Tell
B) De la zone intérieure

DEUXIEME PARTIE - DÉVELOPPEMENT DU VIGNOBLE : RETOMBEES SOCIOLOGIQUE

Chapitre I - La viticulture en Oranie avant la conquête

I : La viticulture dans l'antiquité

II : La viticulture dans l'Oranie musulmane

Chapitre II Cinquante années d'hésitations et d'obstacles

I : Partisans et adversaires de la viticulture : Présentation du vignoble Oranais de 1830 à 1878
A) Evolution du vignoble Oranais
B) Etude de.la viticulture dans la région Ouest d'Oran
C) La production et la consommation de vin
D) La viticulture et ses conséquences sur la colonisation

Chapitre III - L'apparition d'une véritable politique viticole

I : Evolution du vignoble Oranais jusqu'en 1938, son apogée
A) Le rôle de l'invasion phylloxérique du vignoble métropolitain
B) La situation en 1938

II : Ses répercussions, la naissance d'un "capitalisme agraire"

A) L'infrastructure de cette puissance viticole

B) L'infrastructure financière
a) La Caisse Régionale du Crédit Agricole Mutuel d'Oran
b) La Caisse Régionale d'Assurances mutuelles Agricoles
C) L'infrastructure "corporatiste" et l'environnement politique
a) Le Syndicat Agricole de l'Oranie
b) La Chambre d'Agriculture du Département d'Oran
c) L'environnement politique
D) L'infrastructure industrielle
E) L'infrastructure commerciale
a) Dans l'arrondissement d'Oran
b) Dans l'arrondissement de Mostaganem
c) Conséquences

Chapitre IV - Le vignoble Oranais durant les dernières années de l'Algérie Français

I : L'omnipotence de la vigne

lI : L'exemple le plus frappant, celui de l'arrondissement d'Aîn-Témouchent

TROISIEME PARTIE - LA JEUNE RÉPUBLIQUE ALGERIEN "HERITIERE FORCES DU VIGNOBLE DE
COLONISATION"

Chapitre I - Le colonat viticole face à l'indépendance

Chapitre II - La politique viticole algérienne après les nationalisations d'octobre 1963

CONCLUSION

Langue : Français

Description matérielle : Reproduction : 100 p.: in-4.

Origine : Don

Notes : Table des matières ; Annexe ; Bibliogr.

Localisation : Silo 4 : Littérature grise

Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1

N°	Cote	Code barre	Commentaire
1	663 BER		[non empruntable]