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Monographie

H 0 La conservation des Fruits et des légumes. Froid artificiel. Compression. Séchage

Gouvernement Général de l'Algérie

Bureaux de l'Office

1904

634.5 GOU-b

Fruit ; Légumes ; Industrialisation

Supplément au n°13 du Bulletin de l'Office du Gouvernement Général de l'Algérie

Numéro d'inventaire : 3740

Niveau d'autorisation : Public

Langue : Français

Lieu d'édition : Paris

Description matérielle : in-8; 8 p.

Origine : Don

Localisation : Silo 4

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